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今年のいちごジャム


スーパーの隣にローソンがあるのですが



その店頭で売られてる野菜が

スーパーより安かったりするのです。



今日もまた、なんじゃこれは!

という驚愕のお値段に遭遇。



今年のいちごジャム_e0041294_15221009.jpg
とちおとめ 1パック¥162




「なんでこんな安いの…?」

ってみなさん若干ひいてたし。



多少傷んでるのもあるだろうけど

これは買い込んでやるしかないでしょう。





今年のいちごジャム_e0041294_15221006.jpg
いちごジャム 作りを!




ヘタを取った正味が777gもあったので

ホームベーカリーにはお任せできず



ホーロー鍋でコトコトしました。

せっせとアクも取りました。





できあがり瓶に詰めたところで

やっぱりカビの発生が怖くなり



冷凍できないものかと検索したところ

瓶だと割れちゃうかもって (;´Д`)



せっかく用意して詰めた瓶だったけど

食の安全のほうが大事だもの…



またせっせとラップに包みなおし

フリーザーバッグにまとめて冷凍しました。





今年のいちごジャム_e0041294_15221002.jpg
食べ切りサイズの小分けで冷凍



今年のいちごジャム_e0041294_15221007.jpg
ほどよく果肉が残ってます






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by march-o | 2021-05-22 23:59 | おうちごはん | Comments(0)

主にごはんとおでかけについて写真と言葉を並べる備忘録です。誰かがおいしいものやステキな場所と出会うきっかけになれればこれまた幸い。過去記事には閉店したお店もありますのでご注意ください。


by チマノー
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